Voor onze vestiging in Rotterdam zijn we op zoek naar een echte horeca man/vrouw met de aanvoerdersmentaliteit. Sta jij stevig in je schoenen, behoud jij het overzicht en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Wordt (assistent) bedrijfsleider van Big Jo’s in de Markthal in Rotterdam!

Als (assistent) bedrijfsleider geef je leiding aan een jong team van verkoop- en keukenmedewerkers. Hierbij zorg je ervoor dat iedereen de juiste kennis bezit om de dagelijkse processen soepel te laten verlopen. Je bent verantwoordelijk voor een strakke planning zodat de zaak goed bemand zijn. Je wilt de consument immers altijd een onvergetelijke beleving bezorgen!

Wat er naast het managen van de medewerkers nog meer tot jouw takenpakket behoort?: Het opmaken van de kas, het bijhouden van de urenregistratie en de voorraad van het bezorgrestaurant. Jij zorgt ervoor dat alles compleet is en koopt in waar nodig. Tevens ben je erop gebrand dat jouw team de hygiëne altijd piekfijn op orde heeft. Om het aantal orders hoog te houden bedenk je samen met je medewerkers knallende marketing & sales activiteiten en voert deze ook uit.

Dit ben jij:
Je bezit een natuurlijk overwicht en laat je niet snel uit het veld slaan. Je bent kritisch maar geeft ook complimenten. Door jouw ondernemende kwaliteiten heb je directe invloed op de resultaten van de vestiging. Daar krijg jij energie van! Tevens ben jij:

• in ieder geval zo’n 3 tot 5 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca
• ervaring in het aansturen van teams
• een afgeronde MBO-4 of HBO opleiding
• in bezit van sociale hygiëne en BHV
• je bent analytisch ingesteld
• je hebt ondernemerschap, ziet kansen, bent betrokken en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel; je gaat voor resultaat!
• je bent een natuurlijke leider, je bent open en communicatief sterk, jij zorgt samen met het team voor een omgeving waar onze gasten zich welkom voelen
• betrouwbaar, flexibel en zelfstandig
• stressbestendig tijdens drukte met een gezonde dosis positiviteit
• hands-on en een inspirerend voorbeeld voor jouw team
• het liefst fulltime beschikbaar
• altijd gericht op de beste beleving voor de consument
• spreekt vloeiend de Nederlandse en Engelse taal

Dit bieden wij:
• een uitdagende en zelfstandige functie waar je aan het roer staat met op de achtergrond adviezen en doelstellingen van de eigenaar.
• een marktconform salaris afhankelijk van werkervaring.
• ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd vinden wij dan.
• een gezellige werkomgeving met enthousiaste collega’s
• een spannende uitdaging met groeipotentie en verantwoordelijkheid
• en natuurlijk een taste van onze heerlijke gerechten

Enthousiast?
Dan ontvangen wij graag je cv en een korte motivatie, deze lezen en beoordelen wij snel en je kan rekenen op een snelle reactie van ons.

Contactgegevens;
J. Assad – jjg.assad@hotmail.com