Nationale Week Zonder Vlees

Nationale Week Zonder Vlees

Het is zover: één week lang het stukje vlees (en vis) laten staan. Het is alweer de vierde editie van Stichting Nationale Week Zonder Vlees. Deze zeven dagen wordt heel Nederland aangemoedigd om de milieudruk in ons land te verminderen. Dat betekent dus een week vol vegetarisch eten en ook dat is gelukkig bij onze ondernemers in de Markthal te vinden!

 

De productie van vlees vraagt veel van de wereld. Wist je dat je met één week geen vlees eten 101 liter water bespaard en 79 kilometer met een gemiddelde auto? In totaal zou dat 770 gram minder dierenvlees zijn. Geen vlees of vis betekent niet per se een beperkt aanbod. Er zijn namelijk vele smaakvolle vegetarische gerechten te ontdekken. Wij nemen je in de Markthal graag mee langs al het vegetarische eten, zodat ook jij tijdens de Nationale Week Zonder Vlees kan smikkelen.

 

KRACHTIG ONTBIJT

De dag beginnen op een lege maag is een slecht idee. Bij Brazuca Coffee start je jouw dag goed met een smaakvolle Acaí Bowl met verschillende fruitsoorten. Nog een aanrader voor een goede bodem is Amy's. Je haalt hier 100% natuurlijke en biologische Nederlandse yoghurt. Met een aanbod van meer dan 25 verschillende toppings is de keuze reuze. Of bouw je eigen feestje in jouw kom kwark met een notenmix en gedroogd fruit van Family Nuts. Ben je meer een broodliefhebber? Probeer eens het ambachtelijk Turkse brood van Ekmekci Bakkerij.

 

RIJKELIJKE LUNCH

Heb je graag zelf in de hand wat er op jouw wrap belandt, dan ben je bij Çigköftem aan het juiste adres. Een echte klassieker is de Cigköftem wrap met citroensap, peterselie, verse munt, komkommer, tomaat, bosuitjes, ijsbergsla en granaatappelsaus. Ook bij The Manti kan je terecht voor goed Turks eten. De specialiteit: deeg gevuld met gehakt of aardappel en neem yoghurt- of tomatensaus. Het wordt moeilijk kiezen in de Turkse keuken, want ook Ekmekci heeft genoeg vegetarische gerechten. Hier kan je zelf je Gözleme of Kumpir samenstellen.

 

Cigkoftem 1   Markthal Ekmekci 7

 

SNACK O’CLOCK

Ook voor die lekkere trek is er genoeg te proeven. Krokettenfans, geen zorgen! Het Kroket Loket prikkelt jouw smaakpapillen. Heb jij de Rotterdamse handgemaakte kroketten al eens geprobeerd? Jij komt niets te kort in de Week Zonder Vlees wanneer je geniet van de bijzondere kroketsmaken truffel bospaddenstoelen, paprika feta of Rotterdamse kaas. Met of zonder broodje.

 

Voor de echte borrelaars heeft Elliniko – All Day Greek heerlijke dips in combinatie met pitabrood. Klinkt een dip met feta, knoflook en kruiden als muziek in de oren? Haal het dan snel af in de Markthal of laat het lekker bij je thuis bezorgen. Voeg om je borrelplank helemaal af te maken verschillende soorten nootjes en groentechips van Elbnuts.

 

P1360999   Elbnuts 3

 

DINNERTIME

Waan je in een wereld van Aziatische gerechten bij SUMO, Pho Asian Noodle Bar en Let's Wok. Sushilover? SUMO biedt verschillende vegetarische opties als tofu nigiri, avocado gunkan, sweet patato maki en zelfs een veggie menu. Voor een vegetarische wokmaaltijd en mini groenteloempia’s kun je terecht bij Let’s Wok en Pho Asian Noodle Bar.

 

Liever iets anders? Wat dacht je van Indiaas, Arabisch of een heerlijke vegetarische eendburger (met 5 kruiden) van The Duck Truck? Streetfood bij 55 Bombay Street is volledig vegetarisch (waarvan sommige gerechten vegan) en op ambachtelijke wijze bereid. Een erg gewild gerecht in de Indiaase keuken is het driehoekig gefrituurde gebakje Samosa. Voor avondeten met een Arabisch tintje raden wij je Bab Tuma aan. Hopelijk kun je kiezen tussen de vega mix pide, falafel wrap en de 1001 nacht kaas pide!

 

Duck Truck 9   BombayStreet 2

 

Na een drukke dag wil je het liefst ontspannen met de voetjes omhoog. Onze ondernemers verzorgen met liefde jouw welverdiende avondeten en brengen het graag tot aan je voordeur. Het volledige overzicht van de geopende ondernemers en bezorgopties vind je hier.

Deel dit bericht

Meer nieuws & events

12 - 30
Apr - May
2021
Bezoek de expo! Lees meer
🎵 Nog 50 dagen te gaan! Lees meer
Donut worry! Lees meer